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和菓子

罪な味力〔Gourmet〕

白妙「伊八黒龍饅頭(いはちこくりゅうまんじゅう)」ほか

伊八黒龍饅頭 当ブログではおなじみの「白妙」さん。新商品の「伊八黒龍饅頭(いはちこくりゅうまんじゅう)」を試してみました。 黒いのは炭を使ってるんだったかな。(失念しました。すみません。)つるんとしたお饅頭ですが、表面の薄皮が繊細過ぎて、手...
罪な味力〔Gourmet〕

文明堂「手焼きカステラ」

3時のおやつといえば 先日、スーパーのお手頃カステラを見つけて食べたんですが・・・カステラの風味や、ざらめの感触が無くて、却って本物のカステラが食べたくなってしまいました。w で、翌日、用事があって実家に行ってみると・・・ なんと、「文明堂...
罪な味力〔Gourmet〕

白妙「桜餅」ほか

桜餅 久々に白妙に行きました。ほんとは叔母に送ってあげようと思って入ったんだけど、生菓子ばかりでちょうどいいのが無く、結局、自分達が食べるのを購入。w 「桜餅」。普段は全く食べないんだけど、この時期は桜の葉の匂いに誘われます。ちょっとだけ味...
罪な味力〔Gourmet〕

松栄堂「ごま摺り団子」

職場でリピ続出 先月おかんが持って来てくれた「ごま摺り団子」。久々に食べたけど、やっぱりうまい・・・。 冷凍状態で届くのですが、解凍後の賞味期限は3日。「一人暮らしだと結構大変」・・・と思っていたら、ぺろっと食べちゃった。w12個入りってこ...
罪な味力〔Gourmet〕

銀座かずや「煉り菓子三種(抹茶・南瓜・みるく)」

かずやの煉(れん) お世話になった親戚や知人にお礼を送ろうと、 おいしそうなものを探していたところ・・・手みやげランキングで見つけた、銀座かずやの「かずやの煉(れん)」。 ※画像は公式サイトからお借りしました。 もう見るからにうまそうなんだ...
罪な味力〔Gourmet〕

セイカ食品「兵六餅」

ボンタンアメとの違い 「ボンタンアメ」のほうが、馴染みがあるかも知れませんね。私は九州生まれなので、こっちのほうが先って印象。 「ボンタンアメ」は、もち米に、水飴とボンタン(鹿児島産)の果汁、「兵六餅」は、もち米に、水飴と海苔、抹茶、きな粉...
罪な味力〔Gourmet〕

白妙「白牛酪餅(はくぎゅうらくもち)」

白牛酪餅(はくぎゅうらくもち) もう随分前に紹介したことがあるんですが、実家近くには「TVチャンピオン」の「和菓子」で殿堂入りした職人さんのお店「白妙」があります。 今回帰省する途中、店の前を通り過ぎる時に、「久々に食べたいなぁ・・・。」と...