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パティスリーヒヤマ「抹茶ケーキ」

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生菓子もハズレなし

先日、親戚の手土産に、私のお気に入り「パティスリーヒヤマ」のスフレとレーズンサンドを持って行ったのですが・・・

抹茶ケーキの全体

当然のことながら、自分用にも購入。
泊まりに来て居た母と食べちゃいました♪

抹茶ケーキの断面

HP見ても分からなかったんだけど、多分・・・

  • ホイップ
  • 抹茶のゼリー?(アズキつき)
  • チーズのムース?
  • 抹茶のスポンジ
  • 抹茶のムース
  • 抹茶のスポンジ

の順になってるのかな?

抹茶ケーキをフォークですくったところ。

ムースの間のスポンジは、ちゃんと甘さを抑えてあって、風味を感じました。
見た目もきれいだし。

次の記事に続きます。^^


参考


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